ГРЕЧКА

Как сварить гречку вкусно - рассыпчатую и без лишней воды

Состав:
- Гречка - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Соль - 1/4 чайной ложки

Как готовить:

1. Насыпать гречку в кастрюлю, промыть под проточной водой.
2. Залить теплой водой
3. Посолить - 1/4 чайной ложки
4. Сварить на плите: поставить на сильный огонь до закипания, далее варить на среднем огне 15 минут (пока вода не выпарится)

Альтернативно:

• В микроволновке: поставить на 25 мин, готовить в стеклянной посуде с открытой крышкой
• В мультиварке: 35 мин на режиме "крупы"

5. Заправлять по вкусу растительным маслом (оливковым, подсолнечным, льняным), сливочным маслом или молоком.
Заправка на изощренного любителя: сметана, мед или сгущенка.

Гречка также будет отличным гарниром к любому мясному блюду (подборка и ссылки ниже).