Шампиньоны с сыром
в духовке
Может быть основным блюдом для завтрака, обеда и ужина, а также отличный вариант теплой закуски.
4
порции
20 мин
общего времени приготовления
7 мин
собственного времени
63 ккал
на порцию
- 4порции
- 20 минобщего времени приготовления
- 7 минсобственного времени
- 63 ккална порцию
Состав:
- Шампиньоны - 400 г. (15-20 шт на 4 порции)
- Сыр - 50 г. (не твердый - российский, маасдам, тильзитер, гауда и пр.)
- Растительное масло
- Шампиньоны - 400 г. (15-20 шт на 4 порции)
- Сыр - 50 г. (не твердый - российский, маасдам, тильзитер, гауда и пр.)
- Растительное масло
Также понадобится:
Противень / лоток для запекания
Противень / лоток для запекания
Как готовить:
Шаг 1
Поставить духовку разогреваться на 200 градусов.
Шаг 2
Промыть шампиньоны под проточной водой. Аккуратно оторвать ножки шампиньонов. Положить шляпки на широкую тарелку / доску. Чтобы убрать остатки воды, можно промокнуть шампиньоны бумажным полотенцем.
Шаг 3
Нарезать сыр мелкими кубиками или потереть на терке
Шаг 4
Положить сыр внутрь шляпки шампиньона с горкой.
(!) Солить не нужно - сыр и так отдаст соль.
(!) Солить не нужно - сыр и так отдаст соль.
Шаг 5
Налить немного растительного масла на противень / лоток и распределить, затем выложить шампиньоны.
Шаг 6
Поставить в разогретую духовку на 15 мин
Шаг 7
По готовности выложить шампиньоны на тарелку, полить соевым соусом (по вкусу)
Шампиньоны отлично сочетаются с баклажанами и зелеными салатами, а также с блюдами из рыбы и птицы (подборка ниже).
С чем хорошо сочетается:
Посмотреть другие рецепты:
Photocredits: Kristina Shpak
