Жареная картошка
и ничего лишнего.
Как пожарить картошку просто, быстро и без лишних ингредиентов.
4
порции
25 мин
общего времени приготовления
25 мин
собственного времени
225 ккал
на порцию 150 г.
- 4порции
- 25 минобщего времени приготовления
- 25 минсобственного времени
- 225 ккална порцию 150 г.
Состав:
- Картофель - 600 г
- Подсолнечное масло
- Соль
- Сметана (опционально)
- Картофель - 600 г
- Подсолнечное масло
- Соль
- Сметана (опционально)
Как готовить:
Шаг 1
Почистить картофель
Шаг 2
Нарезать картофель соломкой. Лучше всего использовать очень крупную терку или шинковку Bürner с крупной насадкой
Шаг 3
Разогреть сковородку на сильном огне, налить немного подсолнечного масла
Шаг 4
Высыпать картошку в сковородку, убавить огонь до среднего (7 из 9)
Шаг 5
Жарить под закрытой крышкой суммарно 15 мин, помешивая каждые 3 минуты, чтобы картошка не подгорала
С чем хорошо сочетается:
Посмотреть другие рецепты:
Photocredits: Kristina Shpak
