Зеленый салат с горошком
огурцами и зеленью
Идеальное дополнение к рыбным и мясным блюдами.
4
порции
7 мин
общего времени приготовления
7 мин
собственного времени
105 ккал
на порцию
- 4порции
- 7 минобщего времени приготовления
- 7 минсобственного времени
- 105 ккална порцию
Состав:
Зеленый горошек - 1/2 банки
Огурец - 4 шт короткоплодных
Зелень - 60-70 г. (шпинат, листья салата, руккола)
Оливковое масло
Лимон - 1/8 (или яблочный уксус)
Соль
Зеленый горошек - 1/2 банки
Огурец - 4 шт короткоплодных
Зелень - 60-70 г. (шпинат, листья салата, руккола)
Оливковое масло
Лимон - 1/8 (или яблочный уксус)
Соль
Как готовить:
Шаг 1
Помыть зелень, обмакнуть бумажным полотенцем и оставить сушиться. На фото - шпинат.
Шаг 2
Порезать огурцы крупными кусочками
Шаг 3
Листья зелени нарезать крупно
Шаг 4
Открыть банку горошка, слить воду, добавить 1/2 банки
Шаг 5
Заправить оливковым маслом (1 ст.л.), добавить лимонный сок или яблочный уксус.
Шаг 6
Слегка посолить по вкусу и перемешать
Зеленый салат подходит к рыбным и мясным блюдам (подборка ниже).
С чем хорошо сочетается:
Посмотреть другие рецепты:
Photocredits: Kristina Shpak
