Свежий салат с авокадо
томатами, огурцами и листьями зелени
Идеальное дополнение к мясным блюдами.
4
порции
10 мин
общего времени приготовления
10 мин
собственного времени
105 ккал
на порцию 120 г.
- 4порции
- 10 минобщего времени приготовления
- 10 минсобственного времени
- 105 ккална порцию 120 г.
Состав:
Авокадо - 1 шт
Помидоры черри - 10 штук (или 1 большой обыкновенный помидор)
Огурцы - 5 шт короткоплодных
Шпинат - 85-100 г.
Руккола - 50 г
Салат листья - 5 больших листов
Оливковое масло
Соль
Авокадо - 1 шт
Помидоры черри - 10 штук (или 1 большой обыкновенный помидор)
Огурцы - 5 шт короткоплодных
Шпинат - 85-100 г.
Руккола - 50 г
Салат листья - 5 больших листов
Оливковое масло
Соль
Как готовить:
- Очистить авокадо, нарезать кубиками
- Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками
- Порезать огурец - на 4 части вдоль и крупными кусочками
- Листья шпината нарезать на 3-4 части длинными полосочками
- Рукколу порезать половинками
- Листья салата порезать крупно
- Все смешать, заправить оливковым маслом, посолить по вкусу
Авокадо - идеальный заменитель яйца. Салаты с авокадо отлично сочетаются с грибными, мясными блюдами и баклажанами (подборка ниже).
С чем хорошо сочетается:
Посмотреть другие рецепты:
Photocredits: Kristina Shpak
