Картошка в мундире

в духовке: целиком, половинками или ломтиками
Самый быстрый и полезный способ приготовить картофель
  • 1-8

    порции
  • 40 мин

    общего времени приготовления
  • 5 мин

    собственного времени
  • 140 ккал

    на 100 г.
  • 1-8
    порций
  • 40 мин
    общего времени приготовления
  • 5 мин
    собственного времени
  • 140 ккал
    на 100 г.
Состав:
Картофель
Как готовить:
  1. Вынуть сетку из духовки. Включить духовку на 200 градусов
  2. Помыть картофель
  3. Слегка проткнуть вилочкой или ножом каждую картофелину - чтобы их не разорвало во время запекания
  4. Разрезать пополам крупные картофелины. Также можно разрезать все картофелины вдоль на 3-4 части, чтобы получилось посуше и с приятной корочкой.
  5. Разложить на сетку, поставить в духовку запекать на 30-40 мин (чем тоньше, тем быстрее запечется)
Вынуть по готовности и переложить в глубокое блюдо - лучше не оставлять в духовке, чтобы картошка не пересохла.
Картофель, запеченный в мундире, будет прекрасным гарниром к селедке, скумбрии, мясным блюдам и хорошо сочетается с салатами (подборка ниже).

С чем хорошо сочетается:

Посмотреть другие рецепты:
Photocredits: Kristina Shpak
Made on
Tilda